燕窝是一种营养丰富的食品，具有滋补养颜、润肺养胃等功效。常见的燕窝做法包括清炖燕窝、红烧燕窝、燕窝羹等。燕窝的用量因人而异，每次食用干燕窝的量最好在3-5克之间，如果是湿燕窝，则每次食用量最好在10-15克之间。食用燕窝的频率也因人而异，每周食用2-3次为宜。
燕窝的制作方法和用量
每次使用2-3克左右的燕窝为宜，最好在早上起床或睡觉前空腹吃燕窝，这样吸收效果更佳，将干燕窝浸泡在水中，大约需要2小时，你可以挑选燕窝里的小杂毛，倒水后，加入纯净水，在燕窝中浸泡约6至8小时，让燕窝完全浸泡，将燕窝沿线分成小条状，将燕窝和水引入炖锅，盖上盖子，放入大锅中，加水，直到炖锅的三分之二出来。
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