烘焙价值高、制作简单且适合送人的烘焙食品有很多，例如面包、蛋糕、饼干等。这些烘焙食品不仅口感美味，而且营养丰富，能够满足人们对于美食的需求。这些烘焙食品也具有一定的观赏性和礼品性，可以送给亲朋好友或者商务伙伴，表达感激和祝福之情。在制作这些烘焙食品时，需要注意食材的选择和比例，以及制作过程中的细节和技巧，以确保制作出的烘焙食品质量高、口感好。
什么样的烘焙价值高，制作简单，适合送人？
推荐这款蓝莓麦芬蛋糕，因为麦芬在烘焙中相对简单，不需要像普通蛋糕那样发酵蛋清，也不需要面包这么长时间，非常适合新手操作，味道也很好。
在里面加入新鲜的蓝莓，不仅酸甜可口，还为蛋糕的味道增添了层次感；爆浆蓝莓的紫色汁液与甜蛋糕混合，视觉上也很好看，整个蛋糕可以在十分钟以上的时间内完成，如果你送人，你可以买一些纸杯蛋糕盒来安装它们，最好把它们拿在手里作为手工礼物，它们不像奶油蛋糕那么脆弱，害怕改变，害怕颠簸的道路~~~，不管你是在家吃还是送人。
酥脆的蓝莓麦芬蛋糕
准备好
面糊材料：
125克无盐黄油、2个鸡蛋、185克动物淡奶油、90克细砂糖、3克盐、300克中筋面粉、10克进口无铝泡打粉、125克新鲜蓝莓、5克柠檬皮屑
酥粒材料：
无盐黄油25克，细砂糖25克，杏仁粉25克，中筋面粉25克
做法：
1、 混合所有的酥脆材料，黄油不需要软化，直接从冰箱里拿出来使用。
2、 用手将混合好的酥粒材料揉成碎粒备用。(天气热的时候，手温高，酥粒容易粘在一起，不要过度摩擦，以免颗粒过大。)
3、 将面糊中的125克黄油融化成液体，加入淡奶油、鸡蛋、糖和盐，并使用手动打蛋器搅拌均匀。
4、 将面粉与泡打粉混合，用面粉筛过后加入黄油糊，用硅胶刮刀搅拌均匀。
5、 用刨刀刮去适量的柠檬皮屑。
6、 在面糊中加入洗净的蓝莓和柠檬皮屑搅拌均匀一点。
7、将搅拌好的蛋糕面糊放入纸杯中，撒上事先准备好的酥脆颗粒。
8、烤箱预热180度，中间烤22分钟左右，直到蛋糕烤至表面金黄色，蛋糕明显膨胀。
薄灰小贴士：
天气热的时候，准备好的酥粒要放在冰箱里冷藏。
面粉筛好后，不要用力搅拌，轻轻搅拌，直到没有干粉，如果有一点干粉也没关系，如果搅拌过多，麦芬的味道会变硬，不会那么软。
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