本文介绍了原味青豌豆小零食的制作方法。需要挑选新鲜的青豌豆，清洗干净并沥干。将青豌豆放入烤箱中，以180度烤制20分钟，期间不断摇动烤盘，确保豌豆均匀受热。将烤好的青豌豆取出，晾凉即可食用。这种小零食口感鲜美，营养丰富，适合作为健康零食或礼品赠送。
原味青豌豆小零食做法
食材：青豌豆200g，大蒜10瓣，盐3g，白糖8g，蒜粉5g。
食谱作法：
1.青豌豆清洗，提前用清小水泡涨后捞起来完全晾晒水份。
2.热锅上油，放进大蒜，用小蜡烛大蒜熬出金黄色后捞起来。
3.倒进控干水的青豌豆，中文火炸12分鐘上下至青黄豆粒酥香，出锅沥油预留。
4.另取净锅，倒进炸好的青豌豆，撒上盐，白砂糖，蒜粉后翻匀就可以。
青豌豆怎么吃
我家昨天才在地里扯了一些豌豆角回来，剥豌豆米来煮糯米饭吃。
这个季节正是吃嫩豌豆的时候，嫩豌豆软糯微甜可以烘肉末，可以包粽子，可以煮豌豆糯米饭等等吃法也挺多的，但我家最爱做的还是用豌豆和腊肉包粽子和煮豌豆糯米饭吃，我就分享一下这两种做法吧。
豌豆糯米饭的做法:这个做法很简单，就是先把豌豆米用清水洗干净，糯米用清水淘洗干净，去掉杂质，把洗干净的豌豆米和糯米一起放入电饭锅里面，加入适量的水，放一点猪油，像平常煮饭一样，按下煮饭键煮熟即可，喜欢吃咸的就可以稍微放一点盐，喜欢吃甜的就放糖我们家一般都是放糖吃的，这样主要比较简单方便，而且也能吃到豌豆的清香味。
用豌豆和腊肉包粽子的做法:将豌豆米洗干净，沥干水分备用，那就选稍微瘦一点的，洗干净切成丁，糯米洗干净，去掉杂质，粽叶洗干净，擦干，把洗干净的豌豆米，腊肉丁和糯米放一点盐，混在一起搅匀，放入粽叶里面，包成粽子煮熟即可，这样包出来的粽子咸香软糯里又有豌豆的丝丝香甜。
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