粉丝是一种受欢迎的食物，不仅好吃，而且简单易懂。要做出美味的粉丝，首先需要选择好的粉丝，清洗干净，然后用热水焯一下，沥干备用。接下来，准备一些配料，如肉丝、豆芽、青菜等，清洗干净，切成适当的大小。将粉丝和配料一起炒制，加入调味料，炒匀即可。这道菜简单易做，口感鲜美，非常适合快节奏的生活。
<p>粉丝怎样做好吃又简单？</p><p>配料：30g榨菜丝 ，100g猪肉末，50g干粉丝， 青椒各15g，生抽(腌肉)半勺， 半勺料酒，一勺生抽 ，一勺油耗，适量的白胡椒 ，水200ml</p><p>做法：1. 准备青椒、榨菜丝、干粉丝和猪肉末。</p><p>2. 用半勺生抽和半勺料酒搅拌均匀，腌制10分钟。</p><p>3. 青椒切小丁，蒜葱切片，干粉丝在冷水中浸泡，猪肉也腌制，腌芥末是丝不需要再加工。</p><p>4. 锅里放油，炒葱蒜。</p><p>5. 下猪肉末，翻炒变白。</p><p>6. 加入一勺生抽略炒。</p><p>7. 加入榨菜丝翻炒几次。</p><p>8. 倒入200毫升冷水，水量要看你要放多少粉丝，如果你想成品干香，少放水，反之亦然。</p><p>9. 加入一勺油耗，用大火煮盖盖。</p><p>10. 撒点白胡椒粉。</p><p>11. 将沥干水浸泡的粉丝盖上约两分钟，中火。</p><p>12. 两分钟后，打开盖子，放入青椒丁，大火收汁，产品干湿度刚刚好，盛盘享用！
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