盐烤鸡粉是一种用于烤制鸡肉的调味料,主要成分为盐、黑胡椒、孜然等。使用时,将鸡肉洗净沥干,撒上适量的盐烤鸡粉,腌制一段时间,然后放入烤箱中烤制即可。盐烤鸡粉的比例可以根据个人口味进行调整,盐的用量要适中,黑胡椒和孜然的比例可以根据个人喜好进行调整。盐烤鸡粉是一种简单易做的调味料,可以为烤制鸡肉增添不少美味。
盐烤鸡粉的具体配方和比例是什么?
沙姜粉15克,盐5克,糖5克,味精5克,混合均匀。
制作盐烤鸡粉后,可用于制作盐烤鸡,盐烤鸡的制作方法如下:
1、准备300克鸡翅,20克盐烤鸡粉,6克姜片。
2、加入一半自制的盐烤鸡粉,均匀腌制20分钟。
3、将水下鸡翅放入锅中煮沸,加入姜片。
4、再煮水后,再加入剩余的盐烤鸡粉,转中火煮7分。
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