烤箱烤羊排是一种非常美味的烹饪方式。羊排肉质鲜嫩，经过烤箱的烤制，表面金黄酥脆，内部肉质鲜嫩多汁，口感十分棒。在烤制过程中，可以加入一些香料和调味料，如蒜头、洋葱、迷迭香等，让羊排更加入味。羊排的价格也较为合理，是一道非常实惠的美食。烤箱烤羊排是一道非常不错的菜品，值得一试。
烤箱烤羊排非常美味，烤箱200℃上下烧烤30分钟即可，以下是具体做法。
主料：羊排500克，橄榄油100克，姜少量，葱少量，香料少量
辅料：盐10克，料酒10克，孜然粉5克，黑胡椒5克
1、准备好所有材料
2、羊排泡热水去除血水
3、用葱、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油腌制2 小时
4、将羊排放在烤网上，将锡纸或吸油纸放在烤盘上，放在底部接油，预热烤箱
5、放入蒸汽烤箱， 200℃上下烧烤30分钟
6、取出羊排，撒上孜然粉，移到烤网上烤5分钟
7、最后撒上一点迷迭香，切块吃
烤箱烤羊排口感鲜嫩多汁，搭配孜然粉和迷迭香的香气，非常适合作为一道美味的晚餐佳肴。
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