本文介绍了盐水基围虾的家常做法，包括处理虾、准备盐水、煮虾和调味等步骤。作者详细介绍了每个步骤，包括处理虾时要清洗干净，准备盐水时要注意盐和水的比例，煮虾时要控制火候和时间，以及调味时要根据个人口味调整。文章还强调了做虾要新鲜、简单、快捷，让读者更容易掌握。
家常盐水基围虾的制作方法
盐水基围虾是一道鲜美可口的家常菜，适合各种场合食用，以下是制作盐水基围虾的简单方法：
材料：
新鲜基围虾500克
水800毫升
盐30克
姜片3片
大葱1根
料酒30毫升
步骤：
1、用清水洗净基围虾，沥干备用。
2、锅中加入水、姜片和葱，然后加入盐和料酒煮沸。
3、煮沸后，将基围虾放入锅中，大火煮2-3分钟，直到虾变红变熟。
4、关火后，取出基围虾，用冷水冲洗，然后沥干水分。
5、盐水基围虾可趁热食用，也可放入冰箱冷藏一段时间后食用。
6、盐的用量可以根据个人口味进行调整，如果你喜欢辛辣的味道，你也可以加入一些辣椒或大蒜来调味。
这种家常盐水基围虾的做法简单易学，希望对你有所帮助！
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