家常炖猫耳面食，山西特色，口感鲜美。将面粉、水和盐混合搅拌成面团，揉成细条，切成小段，用拇指按扁成猫耳状。将猫耳面食放入沸水中，加入各种蔬菜和调料，炖煮10-15分钟即可。简单易懂，美味可口，是山西地区常见的面食之一。
山西炖猫耳面食的家常做法？
山西炖猫耳意大利面做法：取适量小麦粉，用冷水和面条，软硬适中，将面条揉成手指粗，切成指甲盖大小块，然后用拇指揉成猫耳，在锅里煮，然后炒菜煮猫耳，炖猫耳。
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家常炖猫耳面食，山西特色，口感鲜美。将面粉、水和盐混合搅拌成面团，揉成细条，切成小段，用拇指按扁成猫耳状。将猫耳面食放入沸水中，加入各种蔬菜和调料，炖煮10-15分钟即可。简单易懂，美味可口，是山西地区常见的面食之一。
山西炖猫耳面食的家常做法？
山西炖猫耳意大利面做法：取适量小麦粉，用冷水和面条，软硬适中，将面条揉成手指粗，切成指甲盖大小块，然后用拇指揉成猫耳，在锅里煮，然后炒菜煮猫耳，炖猫耳。