红豆、意米和黄芪是可以一起煮水喝的。它们都是营养丰富的食材,具有不同的功效。红豆富含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素等营养成分,具有健脾益肾、利尿消肿、补血等功效。意米富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、B2、E和钙、磷、铁等营养成分,具有健脾利湿、排毒养颜等功效。黄芪富含黄芪皂苷、黄芪多糖、黄酮类化合物等营养成分,具有补气养血、护肝明目、利尿消肿等功效。将它们一起煮水喝,可以起到健脾益肾、利尿消肿、补气养血等功效,对于改善身体状况有很好的帮助。
红豆、薏米、黄芪不建议一起煮水喝,红豆和薏米用来熬粥,再配一点大枣、龙眼肉和冰糖,糖尿病患者不宜加冰糖,这是一道非常好的药膳粥,多吃有益身心健康,需要注意的是,红豆和薏米需要洗净提前浸泡,浸泡时间在8个小时以上最好,黄芪用于气虚无力效果较好,再配点西洋参宜泡水喝或煲汤时加入为好。
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