河北是中国的一个省份，拥有丰富的历史和文化。河北也是美食之都，有许多特色美食值得品尝。以下是不得不品的河北十大特色美食：，，1. 承德凉粉：承德凉粉是河北省承德市的一道特色小吃，由绿豆淀粉、豆腐干、黄瓜丝、胡萝卜丝、芝麻酱、蒜泥、辣椒油等制成，口感凉爽，鲜美可口。，2. 石家庄煎饼：石家庄煎饼是河北省石家庄市的一道特色小吃，由面粉、芝麻、糖等制成，口感香脆可口，是早餐和夜宵的理想选择。，3. 秦皇岛海鲜：秦皇岛是中国著名的海滨城市，拥有丰富的海鲜资源。秦皇岛的海鲜以鲜美、营养丰富而备受推崇，值得一试。，4. 保定驴肉：保定驴肉是河北省保定市的一道特色美食，以驴肉为主料，配以多种药材和调料烹制而成，口感鲜美，营养丰富。，5. 承德烤肉：承德烤肉是河北省承德市的一道特色美食，以猪肉为主料，配以多种调料和药材烤制而成，口感鲜嫩多汁，香气四溢。，6. 石家庄炖菜：石家庄炖菜是河北省石家庄市的一道特色美食，以各种蔬菜为主料，配以猪肉或牛肉等肉类食材炖制而成，口感鲜美，营养丰富。，7. 秦皇岛烤冷面：秦皇岛烤冷面是河北省秦皇岛市的一道特色小吃，以冷面为主料，配以多种调料和食材烤制而成，口感香脆可口，深受年轻人喜爱。，8. 保定涮羊肉：保定涮羊肉是河北省保定市的一道特色美食，以羊肉为主料，配以多种药材和调料涮制而成，口感鲜美，具有滋补功效。，9. 承德手扒饼：承德手扒饼是河北省承德市的一道特色小吃，以面粉为主料，配以多种调料和食材煎制而成，口感香脆可口，深受当地居民喜爱。，10. 石家庄麻辣烤鱼：石家庄麻辣烤鱼是河北省石家庄市的一道特色美食，以鱼类为主料，配以多种麻辣调料和食材烤制而成，口感麻辣鲜香，深受年轻人喜爱。
在你心中“不得不品的河北十大特色美食”有哪些？
魅力山城，美食之都，河北不仅有壮阔的山河，还有让你流连忘返、回味无穷的美食，下面我们就介绍一下来河北不得不品的几种美食吧。
三河豆片儿，创始于宋朝，一直流传至今，三河豆片是由上等的黄豆经过推磨破豆做浆等好几道工序才能做出这样劲道有味的美食，相传廉吏彭鹏在任三河知县期间，对“三河豆片儿”情有独钟，每饭必食，豆片可热炒、可凉拌也可以佐餐，里面含有丰富的蛋白质，老少皆宜。
道口烧鸡是河北邢台区有名的肉食，其特点色、香、味、烂被称为四绝，与北京的烤鸭齐名，曾多次被评为河北肉类名牌食品、特优产品，道口烧鸡造形美观、色泽鲜亮、肉质软烂深得广大消费者的喜欢。
永年驴肉灌肠，民间流传着这样一句古话“天上龙肉、地上驴肉”不用说就能体会出驴肉的鲜美，驴肉以其独特的味道、丰富的营养和鲜嫩的肉质而深受人们的喜爱，永年县的驴肉灌肠就是用驴肉做出来的上等美味，驴肉灌肠精选上等驴肉，剁成碎沫，加上绿豆粉芨、香油、多味名贵调料，用老汤调成糊状，灌到驴肠衣内，用扎成小捆，经过高温蒸煮灭菌，最后用果木熏制而成，鲜美可口，回味悠长。
苏桥熏鱼，苏桥镇由于其特殊的地理位置，属于“鱼米之乡”，当地人们捕鱼有着先天的便利条件，所以在长期的经验积累中发明了熏蒸吃鱼的做法，熏鱼是一道养生菜品，具有温中补虚、利湿平肝等功效，所以这是一道非常适合老年人食用的菜。
说了这么多，你是不是对河北的美食所吸引呢，那就亲自来尝一尝吧。
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