腌制咸鸭蛋的方法很简单，首先需要挑选新鲜的鸭蛋，并用盐水浸泡消毒。然后将鸭蛋表面擦干，放入一个密封的容器中，倒入盐水，确保盐水能够完全覆盖鸭蛋。将容器密封并放置在阴凉通风的地方，等待一段时间即可。这种方法能够保持鸭蛋的新鲜和营养，同时增加鸭蛋的口感和风味。
咸鸭蛋用盐腌制？
把鸭蛋清洗干净，然后把水擦干在干净的碗里，把盐和胡椒混合，然后把干净的鸭蛋上的水擦干净，晾干，然后用另一个碗倒一点高度白酒，然后你可以把干鸭蛋在酒里，然后滚一圈，再把鸭蛋在混合盐里，让盐尽可能覆盖鸭蛋，然后用塑料包裹鸭蛋，所以反复包裹所有的鸭蛋，然后放在一个大罐子里，密封保存20天或15天可以打开看应该有味道
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