臭椿是常见的树上害虫，其危害主要表现在叶子上。可以使用化学农药进行防治，也可以通过生物防治和物理防治来减少害虫数量。也可以通过改善生态环境、增加有机肥等方式来减轻害虫影响。
臭椿的做法？
食材：臭椿虫 500 克 盐适量 做法： 1. 先烧一锅40-45度左右的温水，把臭椿虫倒进去让它，大约30分钟后，等尿液排出后把虫子烫死； 2. 用牙刷慢慢刷腹部的白粉，然后去掉翅膀和尾巴，沥干水倒入油锅，慢火翻炒几分钟，臭椿虫就可以吃了； 3. 臭椿的学名是什么？ 香椿树，树干笔直，叶子大的时候是深绿色的，年轻的时候是紫色的，每年的这个时候，主要是香椿头，可以吃，市场上有卖的，每斤五六十元，不能直接吃太多，有点苦，一般用开水烫，加一点烫过的粉丝，加调料。 山上的臭椿树品种很多，一般长成高大的树冠，树叶由紫红色变为淡紫色，非常漂亮，这种树一般靠雨水滋润生长，在夏天开花，花期很长，被称为“香料”，小时候家里栽了一棵很漂亮的臭椿树，到了春天会开出许多美丽的花朵，香气扑鼻，后来它又变成了一颗茁壮成长的大树，每年的这个时候，我们在家会摘下一些叶子来吃，这时候臭椿的味道很特别，和其他蔬菜不一样，咬起来有一种特殊的甜味，现在村里的人们都开始种植香椿树，只是稀疏些，远远无法与老大家相比，现在村里的一位大伯每年都会从山上摘一些新鲜的香椿芽来给我们吃，他还带回来几个大包，那是他采集的满满的一大袋子，他说这些都是本地人民的好心肠，希望我们能经常来村里走走，吃点当地特产，这是老人们对我们下一代寄予厚望的表现，也希望我们能够带着这些文化的精华回家去传承下去。
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