写绝句和律诗能不能营造意境？不谈格律？

当然可以。请你提供要我写诗或绝句的内容，我会尽我所能为您创作一个意境优美的文本。

这两种方法虽然各有特点，但在创作中都应该结合起来使用，通过对自然景色的观察和描绘，传达作者的情感和思想，使读者能够更深入地理解和感受作品的主题和内涵。