珍珠制作需要将珍珠用水煮熟后浸泡，加入糖水，晾凉后就可以食用了。珍珠的味道甜美可口，非常适合甜品搭配。但需要注意的是，珍珠不能过期保存，否则口感和营养价值都会受到影响。珍珠的质量也非常重要，选择新鲜、无异味的原材料是制作珍珠的关键。
1. 所有材料称重并备好。
2. 将水和红糖放入小锅中，用筷子或勺子搅拌至溶解，打开火煮沸。
3. 煮沸后，倒入200克的木薯淀粉，并搅拌均匀，静置片刻，让其完全吸收水分。
4. 再次加入200克的木薯淀粉，继续搅拌均匀，再次静置片刻。
5. 把混合好的面团分成小块，然后滚成小珍珠形状。
6. 擦去珍珠上的多余淀粉，把它们放在一个保鲜盒里冷藏备用。
健康壶加热适量的开水，抖掉珍珠表面的淀粉，然后倒进锅中煮15分钟即可，煮好后需要再炖10分钟，以确保珍珠变得柔软Q弹，这道美味健康的珍珠汤就完成了！
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