罗马生菜是一种根茎蔬菜，原产于意大利南部地区，现已被广泛栽培在全球。它的叶子呈深绿色，质地厚实，营养丰富，含有丰富的维生素C、A和K以及矿物质钙、铁、锌等。
是指一种名为的叶生菜品种，属于菊科生菜，罗马生菜的原始产地是在地中海沿岸地区，其历史可以追溯到2000多年前。
罗马生菜的外形呈长而窄的椭圆形，叶子是深绿色的，质地较脆嫩，味道较清新，稍带甜味，这种生菜在意大利和地中海国家受到了广泛的欢迎，可以用来制作各种沙拉、三明治等食品。
罗马生菜还可以通过烹饪方式进行进一步的加工，如做成调味品或者作为配菜使用，与其他生菜相比，罗马生菜的叶子更硬，质地更为明显，营养成分也更高，因此也非常受到人们的喜爱。
0