冷锅串串香是如何制作出来的？

冷锅串串香是一款由新鲜肉类、蔬菜和调料组成的美食。需要将各种食材清洗干净，然后切成小块备用。使用铁锅加热，加入适量的食用油。当油热后，放入切好的食材翻煎，让每一种食材都充分吸收油的香味。加入调料，并煮沸几分钟即可。这样一道美味可口的冷锅串串香就完成了。

冷锅串串香是如何制作出来的？

冷锅串串，在四川这叫钵钵鸡。就是把熟食放在汤里面泡一下，入味了就可以吃，汤看你个人喜好来做。我老家乐山是钵钵鸡的发源地，有一家开了15年的钵钵鸡店，叫唐记钵钵鸡，味道就很巴适。

冷锅串串香的做法 王刚？

1.

菜洗好，切好，串好，串小一点。

2.

把水放锅里，多放点，用高压锅的话，加满，主要做汤用。放入蒜瓣，姜片，八角2颗，桂皮1小段，盐，放水里煮开。

3.

锅里的水开后放入两个浓汤宝，再熬一会儿。

4.

汤煮好后分一半倒在一个盆子里，备用。