冬瓜炖鱼丸是一道家常菜，需要将鱼丸和冬瓜一起炖煮。将鱼丸放入开水中煮熟，然后加入切好的冬瓜块和调料（如盐、胡椒粉等）炖煮，最后再加入葱花提香即可。这道菜口感鲜美，营养丰富，适合冬季食用。
需要准备好食材，在热锅中添加适量的食用油，然后放入姜片进行爆香，将切好的冬瓜放入锅中，加入适量的清水，用中小火慢慢炖煮，当冬瓜熟透且汤汁变得清澈时，可以捞出冬瓜备用。
将已经煮熟的鱼圆切成适当的块状，再将处理好的海鲜（如海米和蘑菇）放入锅中一起炖煮，直到它们变软，呈现出丰富的口感。
在炖煮的过程中，加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉进行调味，并撒上一些新鲜的葱段作为装饰，这样，一道美味可口的冬瓜炖鱼丸就完成了。
就是冬瓜炖鱼丸的制作方法，希望对你有所帮助！
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