番茄鱼是一道常见的家常菜，制作方法主要有清蒸、红烧、炒等。具体做法如下：，，1. 清蒸：将鱼清洗干净后，加入适量葱姜蒜末、料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。，2. 红烧：将腌制好的鱼放入锅中，加入生抽、老抽、糖、水烧开后转小火慢慢炖煮。，3. 炒：将洗净切块的番茄与炒好的鱼一起翻炒均匀即可。
我们将鱼替换为刀片，用盐、味精、鸡精、胡椒粉、番茄酱腌制备用。
步骤二：将西红柿切成丁，葱、姜、蒜切片。
开始制作，将油倒入锅中，加入葱、姜、蒜，爆香，再加入鱼骨，煎至金黄色，加入番茄炒成颜色，倒入汤中，加入调味料，放入盐、味精、鸡精、胡椒粉、番茄酱，然后捞出鱼骨，放入盆底，放入鱼片，最后撒入葱花和酸汤，酸汤开胃，鱼片滑嫩，美味可口。
"李二鲜鱼番茄鱼怎么样?"这个问题可能是出于好奇或者想要了解某个特定菜品的做法，作为一个AI语言模型，我无法获取或提供具体的用户评价或信息，对于这种问题，我无法给出明确的答案，如果你对这道菜有特殊的兴趣，我可以推荐其他相关的食谱或者提供更详细的步骤。
0