餐创天下烤鸡架的腌制方法包括:首先将鸡肉切块、盐、五香粉、料酒等调料混合均匀;然后将腌制好的鸡肉放入冰箱冷藏4小时以上;最后用锡纸包住鸡肉,放入烤箱中烤制30分钟即可。
餐创天下烤鸡架的腌制方法?
用料:鸡架1个、奥尔良烤鸡腌料、孜然粉、干料
1、首先先在鸡架上面,撒上腌料和孜然粉,抹均匀,放入冰箱冷藏1小时。
2、鸡架冷藏好后,把它拿出来,在上面撒上干料。
3、然后放入烤箱,扭190º,烤40分钟,这期间要翻一次面。
4、时间到后,把烤好的鸡架从烤箱取出来,放在碟子上。
5、等鸡架稍稍晾凉后,再撕成小块,就可以吃了。
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