花生米市场价格在15-30元/斤之间，因地区和品牌不同而有所差异。花生米可以直接生吃，也可以烹饪后食用。，，花生米适合所有人群食用，特别是老人、小孩以及消化不良的人群。但因为花生中含有较高的脂肪和热量，因此对于需要控制饮食的人来说可能不太适合。由于花生容易氧化变质，储存不当还可能导致食物中毒。在购买和储存花生米时需要注意一些事项。
由于花生含有的脂肪含量较高，且易导致血脂升高，所以不适合肥胖症患者食用，花生衣还可能刺激胃黏膜，引起消化不良等问题，因此患有胃溃疡、慢性胃炎和慢性肠炎的人群也应避免食用，花生虽然营养丰富，但并非所有人都适合食用。
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