菠萝蜜核可以食用，但一般不会被单独烹饪。它会被添加到菜肴中作为调料。它的主要成分是糖和蛋白质。如果你想尝试吃菠萝蜜核，可以在烹饪过程中将其加入到炖菜、汤或者甜点中。需要注意的是，由于菠萝蜜核含有大量的纤维素，可能会增加肠胃负担，所以应该适量食用。如果你对菠萝蜜过敏或有任何健康问题，请在食用之前咨询医生的意见。
菠萝蜜核虽然口感甜美，但是它们含有的能量较低，如果需要摄入大量的能量，应该避免食用菠萝蜜核，一次吃5-10颗菠萝蜜核就可以满足大部分人的需求。
由于菠萝蜜核中含有一些较为特殊的矿物质，例如钙、磷、铁等，过量食用可能会对身体产生一定的影响，建议大家适量食用菠萝蜜核，并且注意观察自己的身体反应，如果有任何不适感，应该及时停止食用并寻求医生的帮助。
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