甘肃天水的特色有很多，比如九寨沟、麦积山石窟、黄河公园等自然景观，还有丰富的历史文化遗产，如杨家将文化。麦积山石窟以其独特的佛教艺术而著名，是中国四大石窟之一。甘肃省的美食也很有名，如牛肉面、羊肉泡馍、酸辣粉等。
关于特色地理，这里有以下四个著名景区：麦积区——有麦积山石窟、石门云海等自然景观，还有净土寺、仙人崖景区、普照寺等人文景观；秦州区——有南郭寺、玉泉观、曲溪等自然景观和古代建筑；武山县——有水帘洞摩崖石刻、温泉疗养基地等自然景观和人文景观；清水县——有小华山、温泉度假村等自然景观和人文景观；张家川回族自治县——有回族文化园、龚稗等人文景观；秦安县——有女娲庙、唐朝开国皇帝李渊、李世明出生地等人文景观。
天水市的气候特点为“四季分明”，北部属于暖温带半湿润大陆性气候，南部属于亚热带湿润季风气候，全年平均气温在14-20℃之间，四季分明，昼夜温差不大，春季雨水充沛，非常适合旅游；夏季炎热但空气清新，晚上凉爽；秋季则天气适中，适宜游玩；冬季寒冷且空气稀薄，注意保暖。
至于冬季节日的目的，可游览的活动包括欣赏麦积山的美景、感受秦州的古建筑和文化遗产、探寻武山的温泉资源以及体验清水县的自然风光等，还可以参与张家川回族自治县的回族文化节等活动，如果你喜欢户外运动或者滑雪，也可以考虑前往九寨沟等周边地区进行冬季度假或登山旅行。
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