草鱼汤是一道非常营养且美味的食物，主要由草鱼、生姜、料酒、胡椒粉等原料制作而成。草鱼需要清洗干净，并切成片状；在锅中加入适量水，放入草鱼片煮沸；加入姜片、料酒和胡椒粉调味即可。草鱼汤不仅可以为人体补充蛋白质和微量元素，还能增强免疫力，因此非常适合冬季食用。
步骤/方式1：在锅中加油并放入处理干净的草鱼煎至两面金黄，这一步非常重要，因为它决定了草鱼的口感和汤的营养价值。
步骤/方式2：然后准备香菜、大蒜和辣椒，这些食材可以为你的草鱼汤增添风味。
步骤/方式3：将豆腐切成条备用，豆腐是草鱼汤的重要配料，它含有丰富的蛋白质，能增加汤的营养价值。
步骤/方式4：将煎好的鱼加入沸腾的水中，注意不要让鱼浮出水面，以免破坏鱼肉的营养。
步骤/方式5：在炖煮的过程中，要不断地将鱼的汤汁过滤掉，以保持鱼汤的营养。
步骤/方式6：将过滤后的鱼汤倒入豆腐中，再加入适量的盐调味，并撒上香菜，这样就可以享受一碗美味的草鱼汤了！
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