1. 银耳泡水5小时以上；，2. 洗净银耳放入锅中加水炖煮；，3. 加入红枣、枸杞等配料；，4. 喝完银耳汤后，再搭配食用其他水果。
1/6 在浸泡银耳的过程中，可以将它的根部去掉。
2/6 糖水凤梨可以作为调料添加，与银耳一同炖煮，口感会更加丰富。
3/6 水晶梨洗净后切块，放入锅中，与其他材料一起炖煮，增加汤品的营养。
4/6 银耳汤煮好后，可以加入枸杞、冰糖等配料，让其在汤水中缓缓融化。
5/6 将炖好的银耳汤倒入碗中，再撒上几颗红枣或者枸杞点缀，既美观又美味。
6/6 切记，在煮银耳汤的时候，要用大火煮沸，然后再转小火慢炖，这样可以让银耳充分吸收汤料的味道。
如果你觉得以上配方还不够满足你的需求，也可以尝试其他制作方法，将银耳泡发后，用红枣、枸杞等材料搭配，再加上蜂蜜调味，做成一款美味的银耳汤，希望你喜欢这款“莲子百合银耳羹”！
0