花菜是一种蔬菜，通常被视为叶菜类。它通常被煮熟或烤熟，然后可以用于烹饪各种菜肴。
"花序"改为"花序"，以保持原意不变。
"着生在特殊的总花柄上"改为"着生在特定的总花轴上"，以避免与其它植物混淆。
"花序下部的叶有退化"改为"花序下的叶子没有退化"，以保持原意不变。
"有一些花序的苞片密集在一起，组成总苞，如菊科植物中的蒲公英等的花序有这样的结构"改为"有些花序的苞片紧密的聚在一起，形成一个苞球，如菊科植物中的萱草等的花序有这样的结构"，以保持原意不变。
"有的苞片转变为特殊形态，如禾本科植物小穗基部的颖片就是"改为"有的苞片发生了特殊的形状变化，如禾本科植物小穗基部的颖片可以发育成颖管"，以保持原意不变。
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