香辣红油的熬制方法？

香辣红油的熬制需要选择优质辣椒、豆瓣酱和生姜等原料，先将辣椒和姜炒香后加入豆瓣酱翻炒均匀，再加水煮沸，慢慢加入红油并继续炖煮，最后调味即可。注意火候和时间的掌握，以保证香辣红油的口感和味道。

干辣椒碎、色拉油、芝麻和草果。

做法如下：

1/3 杯油放入耐热容器中，并撒上一些八角、草果，然后在微波炉中以高火加热2分钟。

2/3 取出油，将其倒进30克干辣椒碎，接着将剩下的干辣椒碎再次放回锅中，按同样的步骤进行操作。

3/3 在倒完所有干辣椒碎后，再加入芝麻，同时重新开启微波炉，以高火加热2分钟，确保红油的颜色更加鲜艳且不致烧焦。

完成后就可以享用了！