安吉白茶属于什么茶系?

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安吉白茶是一种绿茶,属于绿茶类。

安吉白茶属于什么茶系?

安吉白茶属于绿茶。

       很多人顾名思义把安吉白茶认为是白茶,实际上,安吉白茶属于一种绿茶,是用绿茶加工工艺而制成的,而安吉白茶采用的原料是一种嫩叶全是白色的茶树。  

 在天目山北麓有一个叫安吉的小县城,这里群山起伏,云雾缭绕,降水量充足,土壤肥沃也造就了色香味俱佳的安吉白茶。安吉白茶是一种白叶茶,是按照绿茶的制作方法而制成的,采摘的鲜叶经过4、5个小时的摊放后,按照一定的温度和时间对鲜叶进行杀青。然后再通过整形理条和烘干的步骤后,安吉白茶就制成了。成品的安吉白茶冲泡后茎翠叶碧,茶汤色泽呈鹅黄色,香气清爽浓郁,醇厚回甘。    安吉白茶与白茶中的白毫银针、白牡丹不同,白毫银针、白牡丹是用绿色多毫的嫩叶制成的白茶,色白是由加工而制成的,然后安吉白茶是一种特殊的白叶茶品种,色白是纯天然的,所以安吉白茶不仅仅是茶树中的珍贵品种,还是茶叶中的名贵品种。

安吉白茶属于什么茶?

谢谢邀请。安吉白茶属于绿茶。也是属微发酵茶,是由茶农们创制的传统名茶六大茶类之一。茶叶在采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。 是茶类中的特殊珍品。因茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名!


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