这篇文章介绍了一种粉面蒸焖子的做法。首先将面团发酵至两倍大，然后放入蒸锅中蒸熟。用蒸腾出的水分和调料制作酱汁，淋在蒸好的焖子上即可。这种做法不仅口感鲜美，而且营养丰富。
粉条500克 辅料：甘薯粉250克,猪肉(肥瘦)100克,鸡蛋100克调料：植物油15克,胡椒粉3克,料酒5克,酱油4克,白砂糖8克,盐4克,味精2克,姜3克,大葱5克,五香粉2克做法： 1. 将红薯粉条用温水泡软，下入开水锅内煮至发涨，捞出控水； 2. 葱切花，姜切末； 3. 猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用； 4. 将红薯粉条加入鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、砂糖、味精、肉末、红薯粉（甘薯粉）拌匀，装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可。
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