要制作美味可口的郑州山野菜杂面条，需要准备一些新鲜的山野菜（如菠菜、小白菜等），以及面条。首先将面条煮熟后，再将蔬菜切碎和面条混合在一起，最后加入调料即可。这是一道简单而营养丰富的菜肴，适合各种口味的人群食用。
1、准备西红柿丁，将贡菜提前泡水后沥干水分，葱花、油炸花生、蒜苔、鸡汁备用。
2、绿豆粉、高粱面、红豆面、面粉按照比例混合后，打入3个鸡蛋，用温水和成面团，醒发15-20分钟后擀成面条，然后撒上淀粉，再擀成薄片形状备用。
3、烧开一锅热水，放入事先泡好的羊骨鸡架，加入热水烧沸，在锅里加足量的调料，例如15克的酱油、15克的盐、15克的鸡精，再加入80克的水和适量的姜片、葱段等调料烧开，接着倒入预先和好的面团。
4、面条煮熟后捞出放在碗中，撒上切好的蒜苔、花生碎和香菜即可。
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