用泡椒和辣椒做为调料,制作出香辣爽口的凉拌三丝。准备材料包括五花肉、青红椒、木耳、胡萝卜、蒜末等。先将五花肉切成细丝,青红椒和木耳清洗干净切丝,胡萝卜去皮切丝。在锅中放入油热后,加入蒜末炒香,然后加入五花肉丝翻炒至熟透。接着加入蔬菜丝,继续翻炒几分钟。最后加入泡椒和辣椒,翻炒均匀即可。
1、准备材料:海带丝、粉丝、豆腐皮。
2、泡发海带丝与粉丝:
- 把海带浸泡在冷水中至少8小时。
- 粉丝在温水中泡约10分钟。
- 打开冰箱的冷冻室,取出海带丝和粉丝,清洗干净并切丝备用。
3、制作腌制料汁:
- 在碗中加入酱油、醋、白糖、适量的盐、少量的蒜末和剁碎的辣椒粉,搅拌均匀。
- 再加入一小勺芝麻油。
4、准备拌料:
- 准备一个干净的容器或盘子,将切好的海带丝、青椒丝、红椒丝依次放入其中,然后淋上准备好的腌制料汁。
- 淋上调好的芝麻油,就可以食用了。
0