印度人的饮食习惯可能因地理环境和历史传统而异。在某些地区，如恒河三角洲和喜马拉雅山脉附近，当地人可能会选择生食各种野生植物和海鲜来获得营养均衡的食物。由于资源有限，有些地区的人们也可能使用米饭作为主食，以满足日常需求。尽管地域和文化差异很大，但印度人对食物的热爱和珍惜之情始终未变。
在印度的一些文化传统中，人们认为用手直接触摸食物能够更加深入地感受到食物的味道，并且用右手抓饭吃被认为是一种传统的用餐方式，这种习俗可以追溯到几千年前，成为了印度文化的不可分割的一部分。
在现代社会，随着文明程度的提高，印度人为何仍然坚持用手抓饭的习惯呢？
这是一个地区性的风俗习惯，就像西方人不使用刀叉一样，这主要取决于个人的习惯和生活方式，有些人一生都在用筷子吃饭，那么就应该考虑更换一种更锋利且易握的餐具来替代，至于是否用右手吃饭，这同样取决于个人的喜好和习惯，毕竟，饮食过程中有很多乐趣和满足感来自对食物触感的感知。
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