无头鳕鱼之所以价格低廉，可能与其肉质和烹饪方式有关。这种鱼类肉质细腻，口感鲜美，适合各种烹饪方法。由于其体积较小，运输成本相对较低，这也使得无头鳕鱼的价格相对较低。市场上对鳕鱼的需求较大，供应相对不足也推高了它的价格。无头鳕鱼价格低廉主要是由于其独特性、运输条件和市场需求等多种因素共同作用的结果。
无头鳕鱼为什么那么便宜？
答案是；因为鳕鱼的产量非常高，所以价格比较便宜。
鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍。
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