这是一道简单又美味的蒜香虾尾菜肴。你需要准备新鲜的大虾尾，然后在锅中加入适量油，将虾尾两面煎至微黄。加入切好的大蒜炒出香味，再加入一些调料（如生抽、料酒等）煮沸。把虾尾放入碗中，淋上蒜香酱汁即可。这道菜色彩鲜艳，口感鲜美，是家庭聚餐或者朋友聚会的好选择。
2、然后准备蒜蓉150克，如下图所示。
3、锅中放入食用油15毫升，接着放入蒜蓉150克，用小火慢慢煸炒出香味。
4、接着放入虾尾500克，食用盐30克。
5、再次放入啤酒250毫升，用小火慢慢翻炒30分钟即可。
6、30分钟以后直接盛出，如下图所示，蒜香虾尾就做好了。
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