这个列表介绍了九种简单的、无需专业厨房设备就能制作的小饼干。包括燕麦饼干、巧克力曲奇、香蕉饼干、杏仁饼干和葡萄干饼干等，每个食谱都详细描述了所需的材料和步骤，非常适合在家尝试做早餐或点心。无论你是想要尝试新口味还是满足基本需求，这些小饼干都是一个好选择！
低筋面粉：180克
鸡蛋：1个
黄油：80克
白糖：60克
调料：
盐：2克
泡打粉：2克
做法：
1、鸡蛋提前室温软化，加入白糖搅拌均匀，用电动打蛋器打发。
2、混合面粉、泡打粉和盐后筛入打发好的鸡蛋液中，充分搅拌均匀。
3、加入黄油，继续搅拌至完全混合。
4、揉成光滑的面团，静置几分钟。
5、使用模具刻出各种形状的小饼干，放入预热至170℃的烤箱中烘烤20分钟，具体温度和时间要根据自家烤箱进行调整，面团烘烤完成后放在冷却架上待凉。
注意：烤制过程中需密切关注饼干的状态，避免饼干过焦或者烤糊，烘烤的时间需要控制在适当范围内，以保证饼干的颜色和口感。
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