材料：牛肉粒、洋葱、生姜、料酒、生抽、糖、盐、葱花，，做法：，1. 牛肉粒用料酒、生抽腌制15分钟；，2. 洋葱切丁，姜切片；，3. 热锅凉油，下入牛肉粒炒至变色捞出备用；，4. 锅中再放适量油，放入洋葱丁、姜片翻炒出香味；，5. 加入炒好的牛肉粒继续翻炒均匀；，6. 最后加入适量糖、盐调味，撒上葱花即可。
牛肉粒炒洋葱的做法？
准备食材：牛肉、洋葱、豆瓣酱、白糖、姜末等。
1、将准备好的牛肉切成片状，留以备用。
2、将牛肉放在碗中，在碗中加入酱油。
3、再加入料酒在其中
4、再加入一勺豆瓣酱。
5、加入适当量的盐巴在其中。
6、再加入一些白糖在其中。
7、加入一点点的清水
8、再加入一勺淀粉，搅拌均匀腌制一会。
9、将准备好的洋葱切成块状，留以备用。
10、起锅烧油，将准备好的牛肉放在锅中进行翻炒。
11、再将准备好的洋葱也放在锅中，一同翻炒，之后盛出。
12、另起锅烧油，将准备好的姜末放在锅中进行爆香。
13、将之前炒好的牛肉和洋葱放在锅中，进行翻炒。
14、加入适当量的酱油在锅中。
15、加入适当量的盐巴。大火翻炒，之后盛出即可。
0