2021年的“提振消费、从心开始”晚会主题是“提振消费、从心开始”。
1991年-1996年：未公布；
1997年：世纪的力量；
1998年：为了农村消费者；
1999年：在法治阳光下安全健康地消费；
2000年：我们共同的事业；
2001年：生命·安全；
2002年：共筑诚信 我们在行动；
2003年：净化消费环境，提升消费质量；
2004年：健康秩序 健康生活；
2005年：健康 维权；
2006年：我们的心愿；
2007年：责任 和谐；
2008年：3·15的力量；
2009年：3·15有你更有力量；
2010年：新规则、新动力；
2011年：护航新消费；
2012年：共筑诚信 有你有我；
2013年：我的权益我做主；
2014年：让消费更有尊严；
2015年：消费在阳光下；
2016年：共筑消费新生态；
2017年：用责任汇聚诚信的力量；
2018年：共建秩序 共享品质；
2019年：共治共享、放心消费；
2020年：凝聚力量、共筑美好。
江西省旅发大会2022开幕式地点在江西省吉安市，举办时间为10月份，自2017年起，江西省文化和旅游投资发展促进会已成功举办了五届，已经成为国内具有品牌影响力的文旅行业盛会，本次大会以促进文化旅游产业链相关企业协同合作，推动文旅产业高质量发展为主题，不仅从理论层面探讨文旅产业发展新趋势，更从实务操作角度分享文旅产业链运营平台的模式和做法，为此，江西省旅游集团将以本次大会为契机，打造专业、务实的文旅产业链运营平台，共建文旅大消费生态圈，共享文旅发展新机遇，努力为推进江西省文化旅游产业高质量发展贡献更大的力量。
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