加饭酒为什么便宜？

加饭酒为什么便宜？

加饭酒因为是勾兑的黄酒，所以相比来讲比较便宜。加饭酒是绍兴当地黄酒的称谓，是采用糯米和黄米经过蒸煮炒制，发酵和提纯过滤制作而成的黄酒，色泽金黄似琥珀，口感醇香典雅回味悠长，但现在的加饭酒是用于调味的作用更大，主要用于炒菜炖肉去腥加香，所以现在市场上便宜的加饭酒都是用色素，糖色，酒精和香料调味勾兑而成的，由于成本不高，产量大，所以价格就非常便宜。