闽南石花草经过熬制后可以制作成石花膏。要煮的话，首先将石花草放入锅中加水煎煮1小时，然后过滤出渣，加入蜂蜜、冰糖等调料搅拌均匀即可。需要注意的是，熬制石花膏时要确保火候适中，并且不要长时间炖煮以免破坏石花草中的营养成分。
石花菜（学名：Sclerophyta cinnabari） 100 克、冰糖适量、白砂糖适量、水1000 毫升。
1、将石花菜从水中取出，清洗干净，沥干水分备用；
2、将处理好的石花菜放入高压锅中，同时加入适量的水和冰糖，一同熬制；
3、在熬煮的过程中，使用中小火保持压力锅内的水位；
4、熬至糖液颜色转红，并且能明显看到融化的石花菜，此时即可停止熬煮，捞出石花菜；
5、将捞出的石花菜放凉；
6、等石花菜完全凉透后，倒入冷开水，使石花菜彻底凝固；
7、将凝固后的石花膏放入模具中，静置片刻；
8、冷藏两天后，取出石花膏即可享用。
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