蜜蜂的蜂饭对于人体是有害的。它含有有毒物质，不能食用，对人体有害。
虽然大部分的蜜蜂都以采集花粉为主要的食物来源，但也有一些特定种类的蜜蜂会采集糖分较高的浆果作为补充能量，蜜蜂可以收集到各种类型的花粉。
花粉虽然被称为“毒”，但其主要的危害来自于其中含有的花粉蛋白，这种蛋白质与人体内的某些蛋白质结构相似，有可能引发过敏反应，尽管一些花朵可能含有较高剂量的花粉，但并不意味着它们就一定会对人体造成伤害。
大多数人在采集花粉的过程中都会采取安全措施，如戴上手套、使用防护眼镜等，避免花粉接触到皮肤和眼睛，他们也会确保自己的胃肠道不受到刺激，避免摄入过多的花粉。
尽管花粉并不是绝对的威胁，还是有少数人对花粉有过敏反应，有些人可能会因为对某种特定类型的花朵或花瓣过敏而导致呼吸困难、喉咙瘙痒等症状，在这种情况下，应该尽量避免接触过敏原，并及时就医。
花粉虽名为“毒”，但实际上并无危害，不过，为了保障自身的健康，还是需要谨慎对待，尽量避免直接接触或摄入。
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