梨子属于核果类植物，果实内部含有大量的水分和糖分。其表面有蜡质保护层，可以防止水分蒸发。当温度升至一定数值时，蜡质保护层开始融化，导致水分快速蒸发，产生高温感，这就是为什么梨子被认为是温度最高的水果的原因。
为什么梨子是温度最高的水果？
这里面人们是一种戏称，因为梨子也有谐音离子的说法。
做头发时有个烫头发的方式叫离子烫。利用了谐音吧，离子 梨子 烫、所以说温度最高。
离子烫是通过一种新的技术使毛燥发、自然卷得以矫正，同时修护因烫、染而造成离子烫效果的受损发，使头发复苏，变得平顺、光滑。
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