制作简单的南瓜饼非常简单易行,只需要将南瓜切块,加水煮熟,加入糖和面粉混合均匀后放入烤箱烘烤即可。既健康又美味的南瓜饼就做好了!
南瓜、水磨糯米粉、细砂糖和清水。
做法如下:
1、将南瓜去皮切成薄片,采用您喜欢的方式烹饪(可以使用微波炉烘烤或蒸煮,具体取决于南瓜的类型和您的设备),请注意控制好水分。
2、将南瓜片放入碗中,并加入适量的细砂糖搅拌均匀,可以使用普通的打蛋器或者勺子来完成这个步骤。
3、糯米粉按照一比一的比例逐渐加入到南瓜泥中,同时不断搅拌,直至混合物达到均匀且不会粘手的状态。
4、从面团中取出一部分,揉成小球状,然后将其压平并放置一边,如果您想要做出形状,也可以在面团表面做些标记。
5、加热平底锅,将一些橄榄油倒入锅中,然后用中火慢慢煎制南瓜饼,一旦两面都呈现出金黄色就可以出锅了。
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