制作粉蒸红萝卜丝需要准备新鲜红萝卜，适量面粉和水。首先将红萝卜清洗干净后切丝，然后将面粉和水混合搅拌均匀，倒入腌制好的萝卜丝中，放入蒸锅中蒸熟即可。
1、准备面粉100克、胡萝卜200克以及适量盐。
2、先将胡萝卜切丝，加入少量盐进行腌制，以增加口感和吸味性。
3、将胡萝卜丝放入纱布中，轻轻挤出多余的水分，然后在水中加入少量食用油，搅拌均匀，可以避免蒸的时候干燥。
4、把胡萝卜丝均匀地铺放在蒸盘上。
5、按照自己的口味将胡萝卜丝包起来。
6、将装好的蒸笼放入蒸锅中，大火蒸熟即可。
胡萝卜富含胡萝卜素，有助于明目养肝，对于经常熬夜加班的工作者来说，这道粉蒸红萝卜丝是一个很好的选择。
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