蒸锅饭怎么做？，，所需材料：大米、水、调料，，步骤：，，1. 将米洗净放入蒸锅中。，2. 加入适量水，水量以没过米粒为准。，3. 关上盖子，用大火蒸煮约30分钟。，4. 期间可以适当翻动，保证米饭均匀受热。，5. 蒸好后加入调料（如盐、葱花等），搅拌均匀即可。
连锅米饭做法？
这个是农村柴火灶的做法吧？现在的电饭锅就是连锅米饭，洗好米，加高出米一个指节的水，盖盖启动到时间就好了。
柴火灶和这个原理是一样的，就是加的水刚好够米饭做熟用的量，饭煮好了，水自然就干了。
如果不做连锅的，就是多放一些水，米煮熟了，用个竹篮子把米控出来，米放到锅里再闷一下，控出来的就是米汤，还挺好喝的。不知道题主说的连锅米饭是不是这个意思。
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