桂花藕是我们四川一道经典小吃，它的制作简单，美味可口。首先需要准备新鲜的藕和桂花，然后将藕清洗干净后切片，用开水焯一下，再放入锅中煮至软烂即可。加入适量的糖、盐调味，撒上几颗桂花，一碗美味的桂花藕就做好了。，，这是一道充满香气的甜品，既能开胃又不会过于油腻，特别适合在秋天食用。由于是将莲藕和桂花巧妙地结合在一起，所以既保留了莲藕的口感，又有桂花的独特香味，非常美味。
藕500克。
调料：糖桂花40克、蜂蜜15克、白醋20克。
步骤：
1、将藕去皮切片，加入适量清水（以没过藕为宜），用白醋浸泡20分钟。
2、将浸泡过的藕片捞出沥干水分，放入蒸锅中，大火蒸煮约15分钟至熟透。
3、待藕煮熟后，将切好的糖桂花和蜂蜜一起搅拌均匀，装盘即可享用。
以下是调整后的原文：
"桂花藕家常做法？"
食材：藕150克，调料：糖桂花40克、蜂蜜15克、白醋20克。
步骤：
1、将藕去皮切片，用白醋浸泡20分钟。
2、将浸泡过的藕片捞出沥干水分，放入蒸锅中，大火蒸煮约15分钟至熟透。
3、待藕煮熟后，将切好的糖桂花和蜂蜜一起搅拌均匀，装盘即可享用。
1、“桃溪不作从容住，秋藕绝来无续处”，秋藕深埋于淤泥之中，却在锅碗瓢盆中大红大紫。
2、秋令时节，正是鲜藕应市之时，有民谚云：荷莲一身宝，秋藕最补人，根据秋天“燥则润之”的原则，藕就是当令滋补佳品之一。
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