烤面筋是一种口感独特的小吃,通常由面筋和调料混合而成。烤面筋撒料可以搭配酱油、醋、蒜泥等调味料食用。它的口味比较清淡,可以为食物增加一种独特的风味。,,由于烤面筋是用面筋制成的,因此它含有丰富的蛋白质和碳水化合物。这种小吃适合那些需要快速补充能量的人群,如运动员或者早餐时间忙碌的人。由于烤面筋口感丰富多样,它可以作为一种开胃小食或者餐后甜点来食用。,,需要注意的是,尽管烤面筋味道鲜美,但也不能过量食用,因为它的热量较高。如果是在炎热的夏天食用,还需要注意补充水分,以避免脱水。
烤面筋撒料怎么配?
主料 面筋200克 辅料 香油 20毫升 生抽 20毫升 盐 3毫升 蚝油 20毫升 孜然粉 10克 辣椒面 10克 孜然粒 10克。
烤面筋的做法 :
1、碗中放盐,加入生抽。
2、倒入少许蚝油 。
3、加入香油 。
4、放适量温水调匀 。
5、烤串洗净沥干水份。
6、将烤串放入调好汁中,用刷子刷料 7、放入盘子中,洒入辣椒面和孜然粉 8、入烤箱,上下火100度烤三分钟 。
9、期间拿出撒入少许孜然粒即可。
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