香茅沙姜煲是一道以香茅、沙姜为主要调料的广东家常菜。材料包括鸡肉、猪脚、红枣、枸杞等，通过慢炖的方式将食材烹饪成美味的汤品。口感鲜美，营养丰富。
香茅沙姜煲做法？
步骤 1鸡腿肉切块 用盐腌制半小时。同时可以备好沙姜片 蒜片 洋葱丝 辣椒丝 香茅段步骤 2将配料入油锅煸炒 其中洋葱入三分之一即可 香味四溢后可加入鸡腿块翻炒 半熟后加入啤酒小煮片刻步骤 3随后加入鸡软骨和剩余的所有洋葱 倒入少许酱油 盐 麻油 剩余的啤酒 炖煮十分钟步骤 4出锅前撒入黑胡椒解腻 放入切开的小青柠提味 大火收汁即可大功告成！
0