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西安: 新年将至,年夜饭预订火爆,部分餐馆饭店 "只卖套餐不能单点",<br><br>怎么看待?
首先很高兴回答你的问题,一年一度新春佳节马上就要到了,亲朋好友从天南海北回家相聚,随着近几年人们生活条件好了,越来越多的人选择在餐馆预订年夜饭,餐饮企业当然不会错过这个赚钱的机会。
第二点,每年的年夜饭,餐馆都是一桌难求,而且就餐时间集中在12点左右,这就会暴露一个问题,在餐馆满员的情况下,后厨的工作量巨大,套餐可以统一备货,统一出餐,节省了时间,这就解释了为什么餐馆无法点餐的问题。
第三点,每当年关将至的时候,物价上涨相信每个国人都深有体会,同时餐馆的员工的工资也都是双倍,那么有些朋友会问,这和餐馆卖套餐有什么关系,细心的朋友可能会发现除夕“套餐”的性价比不高,综合上述两点就会得出楼主问题结论。
希望我的回答令大家满意!
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