赤小豆薏米水是一种滋补养生的好汤品。准备材料：赤小豆50克、薏米30克。制作方法：将所有材料洗净，放入锅中加适量水，大火煮沸后转小火慢炖，炖至赤小豆熟烂即可。食用时可加入适量冰糖或蜂蜜调味。本汤品具有健脾利湿、清热解毒的功效，适用于身体虚弱、体寒的人群。
1. 薏米和红豆要提前浸泡一夜。
2. 然后将它们一起放入锅中，加入足够的水。
3. 开火煮至水沸腾后，改用中小火焖煮一个小时。
4. 然后再将汤过滤出来，作为喝水或者熬成粥来享用。
薏米赤小豆汤有什么功效呢？
1. 薏米赤小豆汤可以帮助祛湿，这种汤特别适合在夏季食用，同时对那些身体湿气比较重的人来说也非常适用。
2. 这种汤还可以起到美容养颜的作用，因为它能够滋养气血，帮助体内的毒素排出。
3. 它还能利尿消肿，这种汤有助于促进人体的新陈代谢，从而消除水肿。
4. 它还具有健胃益脾的功效，这种汤可以帮助改善胃肠道的消化功能，尤其是对于那些患有胃肠道疾病的患者来说效果更好。
薏米赤小豆汤的主要成分有哪些？
1. 薏米：是一种常见的谷物，含有丰富的膳食纤维，可以让人感觉饱腹。
2. 赤小豆：也叫做山药，是一种营养价值很高的食物，含有大量的蛋白质、维生素和矿物质。
3. 片糖：是甜味剂的一种，常用于制作甜品。
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