麸皮是什么？

麸皮是一种由谷物加工而成的食品，其主要成分是小麦和玉米等粮食。它可以帮助提高人体吸收纤维素的能力，并且有助于降低血压和胆固醇水平。麸皮可以作为面食、烘焙食品、面包和其他各种食物的主要成分。

麸皮是面粉经过磨制后的外壳，是面粉的外衣，麸皮的主要用途有：

1、饲料：麸皮广泛用于做饲料，其中用作猪饲料最为常见。

2、制作面包：麸皮也可混入高筋白面粉中，制作成高纤维的麸皮面包。