馄饨馅做法调料主要包括盐、葱花、姜末、肉末等。首先将肉末加入锅中炒熟，然后加入切好的葱花和姜末，接着加入适量的水和料酒，煮至汤汁浓郁即可。在汤汁中放入适量的盐调味，最后撒上葱花即可享用。
- 肉沫：500克。
- 鸡蛋：一个。
- 姜蒜：适量。
调料如下：
- 封口剂：30克。
- 盐：适量。
- 生抽：适量。
- 味精：适量。
- 香油：适量。
制作步骤如下：
1、先将肉沫和姜蒜切碎装碗中备用。
2、加入适量的香油，拌匀。
3、在肉沫中加入盐、味精、生抽和鸡蛋，搅拌均匀。
4、最后撒上葱花和胡椒粉，就完成了馄饨馅的调料制作了。
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